Foto Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten von WW

Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Der Dip passt besonders gut zum gefüllten Brotkranz aus unserer App oder online, aber auch zu Geflügel. Wenn du keinen Bärlauch bekommst, kannst du den Dip auch mit Basilikum zubereiten.

Zutaten

getrocknete Tomaten, ohne Öl

4 Stück

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

50 ml, (1/4 TL Instantpulver)

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Bärlauch, frisch

½ Bund

Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut

160 g

Zucker weiss

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomaten ca. 10 Minuten in Gemüsebouillon einweichen lassen. Zitronenschale der unbehandelten Zitrone abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Bärlauch waschen, trocken schütteln, mit Tomaten samt Bouillon und Zitronensaft pürieren und mit Frischkäse, Zitronenschale, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.

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