Foto Baukasten Salat Lachs, Gurke und Quinoa von WW

Baukasten Salat Lachs, Gurke und Quinoa

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5
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Wasser

1 TL

Weinessig

1 TL, Weiss-

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mischsalat (Kühltheke)

100 g

Stremellachs

80 g

Gurke, Salatgurke

70 g

Quinoa, gekocht

50 g

Dill

2 EL, gehackt, gehackt

Mandeln

1 EL, gehobelt

Anleitung

  1. 1 TL Olivenöl mit 1 TL Wasser, 1 TL Weissweinessig, Salz und Pfeffer verrühren. 100 g gemischten grünen Salat, z. B. Römersalat, Lollo bianco, Baby-Blattspinat, Rucola, Gartensalat oder Frisée waschen, trocken schleudern und mit Dressing vermischen.
  2. 80 g Stremellachsstücke mit 70 g Gurkenscheiben, 50 g gegarter bunter Quinoa, 2 EL gehacktem Dill und 1 EL gerösteten Mandelblättchen auf dem Salat anrichten.

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