Baukasten Pizza Muscheln und Chili

Baukasten Pizza Muscheln und Chili

5
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2

Zutaten

Tomatensauce

3 EL

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

100 g

Mehl, Weissmehl

85 g

Backpulver

1 TL

Venusmuscheln, ausgelöst, roh

60 g

Chilipulver

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. 100 g Magerjoghurt nature mit 80 g Mehl und 1 TL Backpulver verkneten. Arbeitsplatte mit 5 g Mehl bestäuben und Teig darauf erneut verkneten. Teig halbieren, zu Kugeln formen und jeweils rund (Ø ca. 16 cm) ausrollen. Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten backen.
  2. Pizzen mit 3 EL Tomatensauce bestreichen, mit 60 g gehacktem Muschelfleisch belegen und und 5–10 Minuten fertig backen. Mit 1 Msp. Chiliflocken und 1 TL frischem Oregano bestreuen. Pizza servieren.