Foto Warmer Farfallesalat mit Poulet von WW

Warmer Farfallesalat mit Poulet

7
6
6
SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Teigwaren, trocken

50 g, (z. B. Farfalle)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

getrocknete Tomaten, ohne Öl

4 Stück

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, (½ TL Instantpulver)

Cocktailtomaten

8 Stück

Zucchini

1 Stück

Pouletbrust, roh

120 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Tomatensaft

50 ml

Balsamicoessig

1 EL

Italienische Kräuter

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Notizen

Farfalle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und in heisser Bouillon ca. 10 Minuten einweichen. Tomaten abgiessen, dabei den Sud auffangen. Cocktailtomaten halbieren und Zucchini in Scheiben schneiden. Poulet würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Poulet ca. 5 Minuten rundherum braten und herausnehmen. Zucchini im Bratensatz ca. 5 Minuten andünsten. Mit dem Tomatensud ablöschen und garen. Tomatensaft, Essig und Kräuter dazugeben. Farfalle, Poulet und Tomaten untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Jetzt mit meinWW™ starten