Foto Rindsplätzli mag Salat von WW

Rindsplätzli mag Salat

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Cocktailtomaten

4 Stück

Blattsalat

4 Blatt(Blätter)

Trauben

½ Handvoll

Orangen

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Öl, Rapsöl

1 TL

Zitronensaft

1 EL

Honig

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

2 EL, (1 Prise Instantpulver)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Rind, Eckstück/Plätzli, roh

200 g

Notizen

Gurke klein schneiden, Tomaten halbieren und Früchte vorbereiten. Alle Salatzutaten auf einem Teller anrichten. Zwiebel fein würfeln. Dressing aus Pflanzenöl, Zitronensaft, Honig, Senf, Bouillon, Salz und Pfeffer anrühren, Zwiebel untermischen. Öl erhitzen, Plätzli darin von jeder Seite ca. 3–4 Minuten braten, salzen und pfeffern. Salat mit Dressing beträufeln und Plätzli dazu servieren.

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