Foto Gemüse-Hack-Pfanne von WW

Gemüse-Hack-Pfanne

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Reis (klassisch/parboiled), trocken

50 g

Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Rind, Hackfleisch, roh

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Lauch

1 Stange(n)

Champignons, frisch

250 g

Zwiebel

1 Stück

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

4 EL

Thymian

1 EL, gehackt

Basilikum, frisch

1 EL, frisch

Notizen

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten, salzen und pfeffern. Knoblauch pressen. Lauch, Champignons und Zwiebel klein schneiden, das Ganze mit Knoblauch zum Fleisch geben und 10 Minuten weitergaren. Reis und Quark unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig würzen. Gemüse-Hack- Pfanne mit Basilikum bestreuen und geniessen.

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