Foto Kichererbsen-Gurken-Salat mit Avocadodressing von WW

Kichererbsen-Gurken-Salat mit Avocadodressing

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Zwiebel

1 Stück, rot

Frühlingszwiebeln

3 Stück

Apfel

1 Stück

Kichererbsen (Konserve)

150 g

Avocado

50 g

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

50 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

1 EL

Zitronensaft

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dill

1 TL, gehackt

Notizen

Gurke, Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Apfel klein schneiden. Alles mit Kichererbsen vermengen. Avocado halbieren und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Für das Dressing Avocado, Joghurt und Milch pürieren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Dressing mit dem Salat vermengen.