Foto Karottensuppe mit Linsen von WW

Karottensuppe mit Linsen

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Zwiebel

1 Stück

Karotten

2 Stück

Öl, Rapsöl

1 TL

Linsen, trocken

3 EL, rot

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

650 ml, (2 TL Instantpulver)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kurkuma

¼ TL

Kreuzkümmel

2 Prise(n)

Notizen

Zwiebel würfeln und Karotten in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Karotten ca. 3 Minuten darin andünsten. Linsen zufügen, kurz mitdünsten, mit Bouillon ablöschen und ca. 20 Minuten garen. Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma würzen. Löffel für Löffel geniessen!