Foto Honiglachs auf Spitzkohl von WW

Honiglachs auf Spitzkohl

11
5
5
SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Ingwer

1 Stück, (1 cm)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Sesamsamen

1 TL

Sojasauce

2 EL

Limettensaft

1 EL

Honig

1 TL

Lachs, roh

125 g, Filet

Chilischoten

½ Stück, rot

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Spitzkohl

200 g

Öl, Rapsöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Notizen

Ingwer fein reiben. Knoblauchzehe pressen. Für die Marinade Ingwer, Knoblauch, Sesamsamen, 1 EL Sojasauce, Limettensaft und Honig verrühren. Lachs mit 2 EL Marinade bestreichen, den Rest aufbewahren. Chili und Frühlingszwiebel klein schneiden. Spitzkohl in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Lachs von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten und herausnehmen. Chili, Frühlingszwiebeln und Spitzkohl im Bratensatz ca. 5 Minuten dünsten. Restliche Marinade zufügen, mit restlicher Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Spitzkohlgemüse mit Honiglachs geniessen.