Foto Gemüsetaler mögen Salat von WW

Gemüsetaler mögen Salat

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Karotten

1 Stück

Knollensellerie

50 g

Zwiebel

1 Stück

Peperoni

1 Stück

Knoblauch

½ Zehe(n), gepresst

Eier, Hühnereier

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Senf, klassisch

½ TL

Haferflocken (Vollkorn)

3 EL

Balsamicoessig

1 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Wasser

3 EL

Honig

1 TL

Schnittlauch, frisch

2 TL, in Ringen

Blattsalat

4 Blatt(Blätter)

Notizen

Karotte grob, Sellerie fein raspeln. Zwiebel, Peperoni würfeln. Gemüse mit Knoblauch, Ei, Salz, Pfeffer, Senf und Haferflocken vermengen. Kugeln formen, platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Gemüsetaler im vorgeheizten Backofen bei 200° C auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden. Dressing aus Essig, Öl, Wasser, Honig, Schnittlauch, Salz und Pfeffer anrühren. Salat mit Dressing vermischen und zu den Gemüsetalern servieren.