Die beliebtesten Rezepte im Januar

Im Januar dominieren weiterhin Gemüse- und Fruchtsorten, die sich gut lagern lassen, wie Äpfel, Kartoffeln, Karotten und natürlich Kohl. Im Obstregal finden sich viele Südfrüchte wie z. B. Ananas, Kaki und Kiwi und natürlich Zitrusfrüchte.

Das hat Saison

Gemüse und Salat

  • Grünkohl
  • Porree
  • Rosenkohl
  • Rotkohl
  • Nüsslisalat

 

Früchte

  • Äpfel
  • Birnen
  • Kaki
  • Kiwi
  • Orangen