Schnelle Bruschetta
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomaten, frisch
2 Stück, gross
Zwiebel
1 Stück, gross, rote
Italienische Kräuter
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenbrot
2 Scheibe(n)
Öl, Olivenöl
2 TL
Basilikum, frisch
6 Blatt(Blätter)
Balsamicocreme
2 TL
Instructions
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Tomaten waschen und fein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln, mit Tomaten und italienischen Kräutern vermischen und Knoblauch dazupressen. Tomatenmischung mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Brot in Stücke schneiden, mit Öl beträufeln und Tomatenmischung daraufgeben. Brotstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Bruschetta mit Balsamicocreme beträufeln und mit Basilikum garniert servieren. Buon appetito!
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.