Achetez-moi ! Comment les supermarchés font en sorte que les caddies soient pleins

Le parcours dans le supermarché

As-tu déjà remarqué que la plupart des supermarchés sont organisés de manière très similaire ? Ce n'est pas un hasard, mais une planification précise des psychologues de la vente - toujours dans le but de te donner envie d'acheter et de te retenir le plus longtemps possible dans le supermarché. Les produits de base comme le lait, les fruits, la viande et le fromage sont répartis dans tout le supermarché, de sorte que tu dois passer devant le plus grand nombre de rayons possible. Et cette stratégie fonctionne ! En effet, nous nous laissons volontiers séduire par l'offre. Jusqu'à deux tiers des produits qui atterrissent dans le caddie ne figurent pas sur la liste des courses.

Plus lentement

Le rayon des fruits et légumes sert de zone de ralentissement. Il est généralement aménagé de manière très naturelle, avec des corbeilles, des brumes de fraîcheur et un léger arôme de fruits... Tu peux en outre y vérifier la fraîcheur de tous les produits. Cela te permet de ralentir et de te promener plus lentement et plus sereinement dans le magasin.

Bouchons avec offres spéciales

De tels stands promotionnels laissent supposer que le produit proposé n'est disponible que pendant une courte période. Et cela éveille ton envie d'acheter.

Que la lumière soit

Avec un éclairage adéquat, les supermarchés veillent à ce que tout soit particulièrement appétissant. Une lumière chaude pour les fruits et les légumes crée une atmosphère de marché hebdomadaire. La lumière rouge pour la viande, la lumière bleue pour le poisson et la lumière jaune pour le fromage donnent une impression de fraîcheur.

Au niveau des yeux

Les produits situés dans la zone de visibilité (140 à 180 cm) sont les plus achetés. Vient ensuite la zone de préhension (60 à 140 cm). Les produits les moins achetés se situent dans la zone de flexion (jusqu'à 60 cm) et dans la zone d'étirement (plus de 180 cm). Les produits les moins chers se trouvent donc dans les zones de préhension et de traction. Les nouveautés sont proposées dans la zone de préhension et les articles les plus chers dans la zone de visibilité, c'est-à-dire à hauteur des yeux.

Zone de récompense

En attendant à la caisse, des magazines, des sucreries, de l'alcool ou de prétendues offres, dont le prix ne peut plus être comparé une fois que l'on a avancé d'un bon pas dans la file, attirent les clients à gauche et à droite.

9 conseils d'achat pour un petit budget

Il n'est pas nécessaire d'avoir beaucoup d'argent pour s'alimenter sainement. Un plan de repas et une bonne stratégie d'achat sont la solution. Voici nos 9 meilleurs conseils !

1. FAIS UNE LISTE DE COURSES - ET TIENS-T'Y.

Planifie tes repas et tes en-cas à l'avance et écris une liste de courses avec tout ce dont tu as besoin. Vérifie si la liste contient des choses que tu as encore en stock.

2. ACHÈTE DE GRANDS PAQUETS D'ALIMENTS DE BASE QUE TU MANGES SOUVENT.

Cela peut certes coûter un peu plus cher sur le moment, mais tu feras des économies sur tes prochains achats.

3. MANGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES DE SAISON.

Ils sont moins chers et plus aromatiques que les variétés qui ne sont pas de saison. En septembre, par exemple, c'est le moment de consommer des pommes, des poires et des épinards en branches, endives, champignons, courges et bien d'autres encore.

4. LE SURGELÉ, ÇA DÉCHIRE

Les produits surgelés sont souvent de grande qualité et peuvent contenir plus de nutriments que les aliments frais, car ils ont été récoltés et congelés au bon moment. Et ils sortent du congélateur en un clin d'œil pour se retrouver sur la table.

5. LA FAST-FOOD FAIT MAISON.

Tu peux préparer la plupart des plats à la maison à un prix bien plus avantageux et avec moins de points. Que dirais-tu d'une pizza carbonara, d'un gyros pita ou de dumplings de poulet ?

6. FAIS TES COURSES AU MARCHÉ HEBDOMADAIRE.

S'il y a un marché près de chez toi, n'hésite pas à t'y rendre. Tu peux y acheter des produits frais de la région à des prix particulièrement avantageux.

7. TROUVE LE CHEMIN LE PLUS COURT.

Les produits de base comme le lait et le pain se trouvent généralement à la fin du supermarché. Et ce, à dessein. Plus tu dois traverser le magasin, plus tu vois de produits et plus tu as de chances de les saisir.

8. LAISSE LES ENFANTS À LA MAISON.

Plus il y a de personnes qui font des achats, plus il y a de souhaits à satisfaire. Faire ses courses seul ménage tes nerfs et ton porte-monnaie.

9. UTILISE UN PANIER À PROVISIONS.

Si ton panier s'alourdit au fil des courses, tu ne seras pas tenté d'acheter plus que ce dont tu as besoin.