Photo de Sauté de crevettes et de légumes à la grecque avec riz par WW

Sauté de crevettes et de légumes à la grecque avec riz

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

crevettes non cuites

4 oz, , pelées et déveinées

Courgette, non cuite

1 tasse(s), , hachée

tomate(s) cerise

10 moyen, , coupées en deux

gousse d'ail

cuillère(s) à thé, haché fin (ou plus si on le souhaite)

origan séché

1 pincée

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Riz brun cuit

½ tasse(s)

Jus de citron frais

2 cuillère(s) à thé, , ou plus au goût

fromage feta émietté

2 cuillère(s) à soupe

zeste de citron

1 cuillère(s) à thé, (ou plus au goût)

Notes

Faire chauffer l’huile dans une petite poêle; faire sauter les crevettes, la courgette et les tomates avec l’ail, l’origan séché, le sel et le poivre jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites. Napper le riz des crevettes et arroser avec le jus de citron; saupoudrer de zeste de citron et de fromage.