Sandwich fondant aux légumes

9 - 11
PersoPointsMC par portion

Ingrédients du menu

Petit(s) pain(s) à haute teneur en fibres

3 oz, coupé en deux

salsa sans matières grasses

2 cuillère(s) à soupe

tomate(s), fraîche(s)

¼ tasse(s), coupées en tranches

Fromage, à pâte dure, à faible teneur en MG

1 oz, râpé

carotte(s), non cuite(s)

1 tasse(s)

hoummos du commerce

tasse(s)

pomme(s) fraîche(s)

1 petit(s)

Notes

Préchauffer le grilloir. Tartiner chaque demi-pain avec 15 ml (1 c. à table) de salsa. Garnir chaque moitié de 2 tranches de tomate et 30 ml (2 c. à table) de fromage. Griller jusqu’à ce que ça bouillonne. Savourer avec des bâtonnets de légumes et du houmous et garder la pomme pour dessert.