Poulet au miel parfumé aux épices

12
10
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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Miel

1 cuillère(s) à soupe

Noix de muscade moulue

cuillère(s) à thé

cannelle moulue

cuillère(s) à thé

Courgette, non cuite

½ tasse(s), coupées en tranches

Pois sugar-snap

¾ tasse(s)

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Bulghur cuit

1 tasse(s)

Persil

2 cuillère(s) à thé, haché

beurre salé fouetté

1 cuillère(s) à thé

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

4 oz

Notes

Préchauffer le grilloir. Mélanger le miel, la muscade et la cannelle. Enrober les poitrines de poulet de sauce au miel et faire cuire sous le gril jusqu’à ce que la viande perde sa teinte rosée. Disposer les courgettes et les pois sur une plaque antiadhésive, badigeonner d’huile et assaisonner au goût. Faire griller jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Accompagner le poulet et les courgettes d’un mélange de boulgour, de persil et de beurre.

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