Burrito aux fèves noires et au fromage

7
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Ingrédients du menu

Haricot(s) noir(s) cuit(s)

tasse(s)

fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG

2 oz, râpé

salsa sans matières grasses

¼ tasse(s)

tortilla(s) à la farine

1 moyen

épinards, non cuits

1 tasse(s)

tomate(s)

¼ moyen, coupées en tranches

champignon(s)

¼ tasse(s), coupés en tranches

sauce à salade mille-îles allégée

1 cuillère(s) à soupe

banane(s)

½ grand(e)(s)

Notes

Étendre une couche de fèves noires sur une tortilla et garnir de fromage. Cuire au micro-ondes pour faire fondre le fromage. Rouler la tortilla, garnir de salsa et servir avec une salade d’épinards, de tomates et de champignons agrémentée de vinaigrette. Savourer la banane pour dessert.