Photo de Assiette à portions – Saumon aux asperges et aux pommes de terre rôties par WW

Assiette à portions – Saumon aux asperges et aux pommes de terre rôties

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

filet(s) de saumon de l'Atlantique sauvage non cuit(s)

4 oz

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à thé

zeste de citron

1 cuillère(s) à thé, (divisé)

Persil

1 cuillère(s) à thé, (ou d’autres herbes fraîches)

asperge(s) crue(s)

½ livre(s)

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Pomme(s) de terre crue(s)

1 petit(s), (coupée en dés)

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

mélange à assaisonnement

1 pincée

Notes

Garnir le saumon du jus et du zeste de citron et des herbes fraîches; faire rôtir jusqu’à ce qu’il soit cuit. Enrober les asperges d’enduit végétal et saupoudrer de sel, de poivre et de zeste de citron; faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Mélanger les pommes de terre avec l’huile et saupoudrer de sel et d’assaisonnement; faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient cuites.