Triple-protein turkey sandwich
4
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
We use protein-rich cottage cheese as the creamy element in this layered sandwich. Swap in whatever veggies you have on hand.


Ingrédients
Whole wheat bread
2 slice(s), toasted
Fat free cottage cheese
¼ cup(s)
Tomato
2 medium
Hard boiled egg
1 large, sliced
Deli sliced turkey breast
3 oz
Baby spinach
¼ cup(s)
Table salt
1 pinch(es)
Black pepper
1 pinch(es)
Instructions
1
Spread cottage cheese on a piece of toast. Layer with tomato, egg, turkey, and spinach. Season to taste and top with remaining piece of toast.
2
Makes 1 serving.
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