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Salsa de melon d'eau et de jicama avec lime et menthe

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Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Servez cette salsa sucrée et croquante comme trempette ou sur du poulet ou poisson grillé.

Ingrédients

Melon d'eau

2½ tasse(s), sans pépins, coupé finement en dés

Jicama cru

1½ tasse(s), coupé finement en dés

Oignon rouge(s)

3 cuillère(s), haché(s), émincé

Feuilles de menthe crues, hachées

3 cuillère(s) à soupe, hachées

Piments jalapeño

1 petit(s), épépiné et émincé

Jus de lime frais

1½ cuillère(s) à thé

Sel kasher

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients; servir.

Notes

Portion : 1/2 tasse