Salade verte avec vinaigrette italienne classique

2
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Voici une super salade pour commencer un repas à l’italienne en beauté. Pour un goût encore meilleur, utilisez du fromage de qualité supérieure!

Ingrédients

tomate(s) cerise

2 tasse(s)

laitue romaine

9 tasse(s), émincé(s)

oignon rouge(s) non cuit(s)

½ petit(s)

vinaigre de vin rouge

3 cuillère(s) à soupe

eau

3 cuillère(s) à soupe

Huile d'olive

2 cuillère(s) à soupe

Fromage parmesan râpé

1 cuillère(s) à soupe

Miel

1 cuillère(s) à thé

poudre d'ail

½ cuillère(s) à thé

origan séché

½ cuillère(s) à thé

sel de table

¼ cuillère(s) à thé

poivre noir

pincée

Instructions

  1. Mettre la laitue, les tomates et l’oignon dans un grand saladier.
  2. Dans un petit contenant hermétique, mélanger le vinaigre, l’eau, l’huile, le fromage, le miel et les épices; bien remuer pour émulsifier. Mélanger la vinaigrette et la salade juste avant de la servir.
  3. Taille d’une portion : 500 ml (2 tasses)

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