Poulet grillé avec sauce persillée aux câpres
Durée totale
27 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le persil ne sert pas seulement de garniture. C'est un ingrédient fantastique qui rehausse la saveur des plats, mais sans les calories !
Ingrédients
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Enduit de cuisson d'huile d'olive
1 jet(s), suffisamment pour napper le poulet
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 moyen
Eau
⅓ tasse(s)
Vinaigre de riz non assaisonné
3 cuillère(s) à soupe
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Persil frais
½ tasse(s), en boîte
Câpres
2 cuillère(s) à soupe, égoutté