Porc épicé à la mode asiatique
Durée totale
1 hr 50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
1 hr 30 m
Part(s)
12
Difficulté
Difficile
Nous avons utilisé une poudre aux cinq épices pour donner un peu de chaleur à ce succulent plat de porc rôti.
Ingrédients
Longe de porc cru, maigre uniquement
3 livre(s)
Poudre aux cinq épices
1 cuillère(s) à soupe
Huile de sésame grillé
2½ cuillère(s) à thé
Ail
2 gousse(s), émincé
Marmelade d'orange
2 cuillère(s) à soupe
Bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium
1 tasse(s), ou sans matiéres grasses
Sauce soya
1 cuillère(s) à soupe
Marmelade d'orange
2 cuillère(s) à thé
Pois mange-tout
6 tasse(s), à la vapeur
Sauce à salade aux graines de sésame
4 cuillère(s) à thé, ou marinade