Pommes de terre au gratin
Durée totale
1 hr 30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 hr 20 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
On utilise du lait entier pour plus d’onctuosité, mais ce plat est quand même léger. C'est le cheddar extra-fort, faible en matières grasses, qui donne à ce mets
Ingrédients
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Beurre
2 cuillère(s) à thé
Oignons espagnol non cuits
1 tasse(s), tranché(s), coupé en deux, tranché finement
Pomme(s) de terre Yukon Gold
2 tasse(s), lavées, tranchées finement
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Noix de muscade moulue
⅛ cuillère(s) à thé
Lait entier
2 tasse(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
4 oz