Photo de Épinards avec pignons et raisins secs par WW

Épinards avec pignons et raisins secs

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Ce délicieux plat d'accompagnement apporte du piquant à n'importe quel repas de fête. Essayez-le avec un légume à feuilles vert foncé comme le chou vert frisé

Ingrédients

Raisins secs

2 cuillère(s) à soupe

eau chaude

1 cuillère(s) à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à thé

d'ail

1 gousse(s), émincée. gousse(s)

Épinards, non cuits

30 feuille(s)

noix de pin

1 cuillère(s) à soupe, grillé

sel de table

¼ cuillère à thé

poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Dans un petit bol allant au micro-ondes, plonger des raisins secs dodus dans l'eau chaude et cuire à feu vif pendant 30 secondes.
  2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive sur un feu moyen vif; ajouter l'ail. Cuire jusqu'à ce que ce soit odorant, environ 1 minute. Ajouter les épinards et remuer de temps en temps, jusqu'à ce que les feuilles s'affaissent, environ 2 ou 3 minutes.
  3. Mélanger avec les raisins secs, les pignons, le sel et le poivre. Servir immédiatement.

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