Épinards avec pignons et raisins secs

Name: Épinards avec pignons et raisins secs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 cuillère(s) Raisins secs; 1 cuillère(s) à soupe Eau chaude; 1 cuillère(s) à thé Huile d'olive; 1 gousse(s) Ail émincée. gousse(s); 30 feuille(s) Épinards, non cuits; 1 cuillère(s) Noix de pin grillé; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.25 cuillère(s) à thé Poivre noir

Durée totale

10 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce délicieux plat d'accompagnement apporte du piquant à n'importe quel repas de fête. Essayez-le avec un légume à feuilles vert foncé comme le chou vert frisé

Ingrédients

Raisins secs

2 cuillère(s)

Eau chaude

1 cuillère(s) à soupe

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Ail

1 gousse(s), émincée. gousse(s)

Épinards, non cuits

30 feuille(s)

Noix de pin

1 cuillère(s), grillé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

Dans un petit bol allant au micro-ondes, plonger des raisins secs dodus dans l'eau chaude et cuire à feu vif pendant 30 secondes.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive sur un feu moyen vif; ajouter l'ail. Cuire jusqu'à ce que ce soit odorant, environ 1 minute. Ajouter les épinards et remuer de temps en temps, jusqu'à ce que les feuilles s'affaissent, environ 2 ou 3 minutes.
Mélanger avec les raisins secs, les pignons, le sel et le poivre. Servir immédiatement.

Épinards avec pignons et raisins secs

Ingrédients

Instructions

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