Petits pois à la menthe
Durée totale
23 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette française classique représente un plat d'accompagnement élégant mais facile à préparer et digne d'être servi à vos invités.
Ingrédients
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
4 moyen, parties blanches seulement, ?minc?es.
Laitue Boston
1 entier(s), hâché grossièrement
Petits pois, non cuits
1 livre(s), frais ou congelé
Feuilles de menthe
2 cuillère(s) à thé, hâché
Beurre ordinaire salé
1 cuillère(s)
Sucre
1 cuillère(s)
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût