Petits gâteaux au pain d'épice
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
24
Difficulté
Facile
Ces petits gâteaux sont une alternative parfaite au pain d'épice ou aux bonshommes en pain d'épice.
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Farine blanche
1½ tasse(s)
Farine complète de blé
1 tasse(s)
Sucre
⅔ tasse(s)
Bicarbonate de soude
2½ cuillère(s) à thé
Gingembre haché
1 cuillère(s) à thé, ou moulu
Cannelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Quatre-épices moulues
1 cuillère(s) à thé
Compote de pommes non sucrée
1½ tasse(s)
Garniture fouettée légère
3 tasse(s)
Mélasse
1 tasse(s)
Blancs d'œufs
3 portion(s), grand(s)