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Photo de Petites sauces chili chaudes par WW

Petites sauces chili chaudes

5
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Ces sauces exquises impressionneront vos convives à coup sûr. Chacun a sa propre sauce sans avoir à s’inquiéter de contrôler la portion ou d’y retremper un morceau de légume après avoir déjà croqué dedans.

Ingrédients

Fromage à la crème légère

1¼ tasse(s)

Chili à faible teneur en MG, en conserve

850 g, faible en gras

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

10 cuillère(s) à soupe

Poivron(s) doux rouge

1 grand(e)(s), haché

Piments jalapeño

1 moyen, épépiné, haché fin

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

⅔ tasse(s), émincé(s)

Coriandre

2 cuillère(s) à soupe, fraîche, hachée

Instructions

  1. Chauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Sur une surface de travail, aligner 10 ramequins de 125 ml (4 oz). Verser à la cuillère 30 ml (2 c. à soupe) de fromage à la crème au fond de chacun; étendre en une couche uniforme. Garnir chaque ramequin de 45 ml (3 c. à soupe) de chili; saupoudrer chacun de 15 ml (1 c. à soupe) de fromage. Faire cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, que des bulles se forment et que le tout soit bien chaud, environ 10 minutes.
  3. Répartir uniformément le poivron rouge, le piment jalapeno, les oignons verts et la coriandre sur les trempettes; servir immédiatement. Donne 1 sauce par portion.

Notes

On peut préparer ces trempettes jusqu’à deux jours d’avance et les réchauffer lorsque les invités arrivent.

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