Pêches grillées à la cannelle

Name: Pêches grillées à la cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 4 jet(s) Enduit de cuisson aromatisé au beurre; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 4 moyen Pêche(s) pelées, coupées en deux et dénoyautées

Points®

Durée totale

13 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

8 m

Part(s)

Difficulté

Facile

En grillant les pêches, on les caramélise et on fait ressortir l’arôme de « garniture de tarte aux pêches ». Excellent comme dessert léger après vos barbecues.

Ingrédients

Enduit de cuisson aromatisé au beurre

4 jet(s)

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Pêche(s)

4 moyen, pelées, coupées en deux et dénoyautées

Instructions

Enduire légèrement votre grille d’enduit à cuisson avant de chauffer. Faire chauffer la grille à feu moyen-élevé.
Saupoudrer également de cannelle les côtés coupés de chaque morceau de pêche. Vaporiser chaque moitié de pêches d’enduit à cuisson.
Placer les pêches sur la grille, le côté coupé vers le bas. Griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement ramollies, environ 5 minutes. (Pour de meilleurs résultats, ne pas déplacer les pêches durant la cuisson; de cette façon, vos pêches seront marquées de belles lignes de la grille et cela empêchera que les pêches adhèrent à la grille.)
Retourner les pêches et griller de l’autre côté 3 minutes de plus. Servir chaud. Donne 2 moitiés de pêches par portion.

Pêches grillées à la cannelle

Ingrédients

Instructions

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