Photo de Patates douces croustillantes au barbecue par WW

Patates douces croustillantes au barbecue

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PointsFutés par portion
Durée totale
23 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
8 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vous en avez assez de manger toujours vos pommes de terre apprêtées de la même façon? Essayer ces savoureuses patates douces faibles en gras.

Ingrédients

ketchup

3 cuillère(s) à soupe

sauce Worcestershire

1 cuillère(s) à soupe

Vinaigre

1 cuillère(s) à soupe, vin rouge

moutarde

1 cuillère à thé, jaune

poivre noir

½ cuillère(s) à thé

Patate(s) douce(s), non cuite(s)

1 livre(s), pelé et coupé en tranches d'1/2 cm d'épaisseur

Instructions

  1. Vaporiser le gril avec un enduit antiadhésif; préparer le gril pour un feu d'intensité moyen vif.
  2. Bien mélanger dans un petit bol le ketchup, la sauce Worcestershire, le vinaigre, la moutarde et le poivre.
  3. Badigeonner chaque côté des tranches de patates avec le mélange au ketchup. Griller les patates à 12,5 cm (5 po) de la source de chaleur pendant environ 8 minutes, en retournant souvent et en continuant à badigeonner de mélange à ketchup, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et tendres lorsque piquées avec une fourchette à barbecue.

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