Photo de Panaché aux raisins et au prosecco par WW

Panaché aux raisins et au prosecco

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PointsFutés par portion
Durée totale
8 hr 10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Assurez-vous de congeler des quantités additionnelles de raisins si vous prévoyez préparer des cocktails pour une foule.

Ingrédients

Raisins, rouges, sans pépins

12 article(s), comme Concord ou Thomcord

feuilles de menthe crues, hachées

6 branche(s), (et des quantités additionnelles comme garniture -- facultatif)

prosecco

6 oz liq., ou tout vin mousseux sec

eau de seltz

2 oz liq., comme Pellegrino

unsweetened grape juice

2 oz liq.

Instructions

  1. Laver les raisins. Enfiler 3 raisins sur chacun de 2 cure-dents ou chacune de 2 brochettes en bambou coupées; congeler jusqu'à ce qu'ils soient solides, de préférence du jour au lendemain.
  2. Dans un coquetelier, écraser les 6 raisins qui restent et les feuilles de menthe; ajouter des glaçons de manière à remplir presque entièrement le coquetelier. Verser le prosecco dans le coquetelier; faire tournoyer jusqu'à ce que la préparation soit bien mélangée. Répartir dans deux verres; garnir chacun de 1 oz liq. d'eau pétillante. Verser lentement 1 oz liq. de jus de raisin dans chaque verre en laissant le jus se déposer dans le fond; garnir des raisins congelés et servir.
  3. Portion : 5 oz liq. avec glaçons

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