Photo de Pain doré avec des poires sautées et des canneberges par WW

Pain doré avec des poires sautées et des canneberges

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PointsFutés par portion
Durée totale
23 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
8 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Remplacer les poires par des pommes et les canneberges par des raisins, au besoin.

Ingrédients

enduit de cuisson d'huile d'olive

5 jet(s)

Poires, crues, Anjou rouges

1 petit(s), tranchée

Canneberges séchées

1 cuillère(s) à soupe

cannelle moulue

¼ cuillère(s) à thé, divisée

œuf(s)

1 grand(e)(s)

Lait à teneur faible en MG

3 cuillère(s) à soupe

pain aux flocons d'avoine à teneur réduite en calories

2 tranche(s)

yogourt sans MG au saveur de vanille

3 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Vaporiser un grand poêlon antiadhésif d’enduit végétal; faire chauffer à feu moyen. Ajouter la poire, les canneberges et 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cannelle puis cuire en tournant de temps en temps, jusqu’à ce que la poire soit ramollie et dorée, environ 5 minutes. Retirer du poêlon; réserver.
  2. Mélanger au fouet l’œuf, le lait et 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cannelle restant dans un bol peu profond; tremper le pain dans le mélange et le retourner jusqu’à ce qu’il soit enrobé.
  3. Hors du feu, vaporiser d’enduit végétal le même poêlon; faire chauffer à feu moyen. Ajouter le pain; cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, en retournant une fois, environ une minute et demie de chaque côté. Servir garni de poires et de yogourt.

Notes

Donne 1 portion.

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