Photo de Omelette au fromage suisse avec pommes de terre et oignons rôtis par WW

Omelette au fromage suisse avec pommes de terre et oignons rôtis

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5
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PointsFutés par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Choisissez n’importe quelles fines herbes que vous avez sous la main.

Ingrédients

pommes de terre rouges crues

1 petit(s), petite, tranchée

oignon rouge(s) non cuit(s)

½ petit(s), tranché

Enduit à cuisson

2 jet(s)

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

œuf(s)

2 grand(e)(s)

thym, frais

1 cuillère(s) à thé, feuilles hachées

Fromage suisse, à teneur faible en gras

¾ oz

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Placer les pommes de terre et les oignons sur une plaque à cuisson; vaporiser d’enduit végétal et saupoudrer de sel et de poivre. Faire rôtir jusqu’à ce que le tout soit doré, de 15 à 20 minutes.
  2. Dans un bol moyen, battre les œufs et le thym; saler et poivrer au goût. Vaporiser un petit poêlon antiadhésif d’enduit végétal; faire chauffer à feu moyen. Verser le mélange d’œufs; faire cuire l’œuf jusqu’à ce qu’il soit pris, en soulevant le poêlon pour qu’il glisse sur les côtés. Garnir la moitié de l’omelette avec du fromage; rabattre sur la garniture et faire cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir l’omelette avec les pommes de terre et les oignons.

Notes

Donne 1 portion.

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