Photo de Nachos de pomme par WW

Nachos de pomme

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PointsFutés par portion
Durée totale
8 min
Temps de prép.
8 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
D’une infinie simplicité, cette recette savoureuse et nourrissante est parfaite pour la collation après l’école ou le dessert. On arrose de minces tranches de pomme Granny Smith acidulée de deux sauces délicieuses : l’une faite avec du beurre d’arachide en poudre à saveur de chocolat et l’autre avec du yogourt grec aromatisé au miel. En touche finale, les mini-brisures de chocolat ajoutent juste ce qu’il faut de saveur chocolatée riche et divine. Si vous préférez un goût plus sucré, optez pour la pomme Honeycrisp ou Gala plutôt que la Granny Smith. Inutile de faire tremper la pomme à l’eau acidulée; ces nachos s’envoleront si vite qu’elle n’aura pas le temps de brunir.

Ingrédients

beurre d'arachide, saveur de chocolat, en poudre

2 cuillère(s) à soupe

eau

3 cuillère(s) à soupe, divisée

yogourt grec nature sans MG

2 cuillère(s) à soupe

Miel

1 cuillère(s) à thé

Pomme, Granny Smith

1 grand(e)(s), évidée et tranchée très finement

mini pépites de chocolat, mi-sucrées

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Mélanger le beurre d'arachide en poudre et 30 ml (2 c. à soupe) d'eau dans un petit bol. Remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Mélanger le yogourt, le miel et les 15 ml (1 c. à soupe) d'eau qui reste dans un autre petit bol. Remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
  2. Disposer les tranches de pomme en éventail dans une grande assiette. Arroser d'un filet de sauce au yogourt, puis d'un filet de sauce au beurre d'arachide. Saupoudrer de mini-brisures de chocolat.
  3. Portion : ½ des nachos

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