Photo de Mini-gâteaux aux bananes avec glaçage au Nutella par WW

Mini-gâteaux aux bananes avec glaçage au Nutella

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
24
Difficulté
Facile

Ingrédients

enduit de cuisson d'huile d'olive

4 jet(s)

Farine tout usage blanche

1 tasse(s)

bicarbonate de soude

1 cuillère(s) à thé

levure chimique

½ cuillère(s) à thé

sel de table

½ cuillère(s) à thé

yogourt grec nature sans MG

½ tasse(s)

banane(s)

½ tasse(s), purée (de 2 grosses bananes)

œuf(s)

1 grand(e)(s)

sucre

½ tasse(s)

Extrait de vanille

2 cuillère(s) à thé

huile de noix de coco

1 cuillère(s) à thé

Garniture fouettée sans MG

1 tasse(s)

Ferrero Tartinade de noisettes

3 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (350 °F). Enduire d'enduit végétal un moule de 24 mini-muffins.
  2. Mélanger dans un bol moyen la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Mélanger dans un grand bol le yogourt, la banane, l'œuf, le sucre, la vanille et l’huile. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides; incorporer jusqu’à ce que le tout soit mélangé.
  3. Répartir uniformément la pâte dans le moule à muffins préparé (environ 30 ml [2 c. à soupe]); faire cuire jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre, 10 minutes. Laisser refroidir dans le moule, environ 30 minutes.
  4. Lorsque vous vous apprêtez à servir, mélanger la garniture fouettée et le Nutella; étaler 10 ml (2 c. à thé) de garniture sur chaque mini-gâteau. Par portion : 1 mini-gâteau

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