Photo de Maïs soufflé au caramel et à la levure nutritionnelle par WW

Maïs soufflé au caramel et à la levure nutritionnelle

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile

Ingrédients

Maïs éclaté, nature, soufflé à l'air

10 tasse(s)

huile de noix de coco

1 cuillère(s) à soupe, divisée

Bob’s Red Mill Levure alimentaire, gros flocons

2 tasse(s)

curcuma moulu

¼ cuillère(s) à thé

poudre d'oignon

¼ cuillère(s) à thé

poudre d'ail

¼ cuillère(s) à thé

sel de table

1 cuillère(s) à thé

Extrait de vanille

¼ cuillère(s) à thé

Cassonade non compactée

1 cuillère(s) à soupe

Sirop d'érable

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Préparer le maïs soufflé selon les directives sur l’emballage. Répartir en deux bols.
  2. Mélanger la levure nutritionnelle, le curcuma, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le sel dans un petit bol. Faire fondre 7 ml (1/2 c. à soupe) d’huile de coco et verser sur l’un des bols de maïs soufflé. Saupoudrer du mélange de fauxmage.
  3. Dans une petite casserole, faire fondre le restant de l’huile de coco, puis ajouter et fouetter l’extrait de vanille, la cassonade et le sirop d’érable jusqu’à l’obtention d’un sirop. Verser le sirop de sucre sur le maïs soufflé nature restant et mélanger. Mélanger les deux saveurs de maïs soufflé et servir.

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