Photo de Japanese Flavoured Edamame par WW

Japanese Flavoured Edamame

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PointsFutés par portion
Durée totale
8 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
3 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Éclatez-vous en mangeant vos protéines de soya grâce à l’edamame assaisonné.

Ingrédients

Edamame (en cosses)

1 tasse(s), environ le tiers d’un sac de 450 g (16 oz)

sel de table

1½ cuillère(s) à thé, ou sel de mer (sel de mer de préférence)

poudre de wasabi

1 cuillère(s) à thé

gingembre haché

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Mettre sur feu vif une petite casserole remplie d’eau. Ajouter l’edamame à la casserole et porter à ébullition; faire bouillir pendant 3 minutes et égoutter. Déposer l’edamame dans un saladier et réserver.
  2. Pour faire l’assaisonnement, mélanger dans une tasse le sel de mer, la poudre de wasabi et le gingembre moulu; mélanger avec l’edamame jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. Donne environ 75 ml (⅓ tasse) par portion.

Notes

Faites cuire un sac d’edamame de 450 g (16 oz) et essayez nos variations mexicaines et indienne.

Faites un changement sain aujourd’hui