Gruau à l’ancienne sur la cuisinière

Instructions

1. Amener 250 ml (1 tasse) d’eau et une pincée de sel à ébullition dans une petite casserole; faire chauffer à feu moyen.
2. Ajouter 125 ml (1⁄2 tasse) de flocons d’avoine à l’ancienne.
3. Cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que l’avoine soit tendre, environ 5 minutes.
4. Donne 175 ml (3⁄4 tasse).