Photo de Gruau aux pommes et à la cannelle cuit au four par WW

Gruau aux pommes et à la cannelle cuit au four

8
7
4
PointsFutés par portion
Durée totale
40 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Prenez de l’avance avec ce plat matinal consistant qui se prépare en un tour de main et qui cuit en moins d’une demi-heure. Pendant quelques jours, vous aurez un repas simple et sain pour le déjeuner : il vous suffira d’en réchauffer une part au four à micro-ondes pendant environ une minute et de la garnir de fruits. Les pommes râpées dans la préparation d’avoine ajoutent une texture croquante et une saveur sucrée, remplaçant la grande quantité de sucre que vous pourriez autrement vous imaginer. Même si nous avons opté pour des petits fruits en garniture, vous pouvez utiliser les fruits que vous avez sous la main : essayez de la banane en tranches, des quartiers d’orange, des arilles de grenade ou de la poire en dés.

Ingrédients

avoine à l'ancienne crue

2¼ tasse(s)

Cassonade, compactée

¼ tasse(s)

cannelle moulue

2 cuillère(s) à thé

levure chimique

1 cuillère(s) à thé

sel de table

¼ cuillère(s) à thé

lait écrémé

1 tasse(s)

eau

¾ tasse(s)

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

œuf(s)

2 grand(e)(s)

pomme(s) fraîche(s)

2 moyen, non pelées, évidées et râpées

Enduit à cuisson

4 jet(s)

pacanes hachées

tasse(s)

Fraises

1 tasse(s), cru(s), crues, coupées en deux ou en quartiers

bleuets frais

1 tasse(s)

Framboises

1 tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un grand bol, incorporer l’avoine, la cassonade, la cannelle, la poudre à pâte et le sel et mélanger. Dans un bol moyen, fouetter le lait, l’eau, la vanille et les œufs. Incorporer la préparation de lait à celle d’avoine, puis les pommes râpées et mélanger.
  2. Verser la préparation dans un plat de cuisson de 28 x 18 cm (11 x 7 po) recouvert d’enduit antiadhésif. Parsemer le dessus uniformément de pacanes. Cuire à découvert à 190 °C (375 °F) jusqu’à ce que le tout soit cuit, de 25 à 30 minutes. Couper en 6 parts et servir chaud avec des petits fruits.
  3. Par portion : 1 part de préparation à l’avoine et 125 ml (½ tasse) de petits fruits

Faites un changement sain aujourd’hui