Gombo au poulet et à la saucisse
Durée totale
33 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
13 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un gombo maison en moins de 25 minutes? Absolument! Utilisez un mélange maïs, poivrons verts, gombos et oignons surgelés et le repas sera prêt en un rien de temps.
Ingrédients
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
6 oz, coupé en cubes de 2.5 cm
Saucisse
6 oz, épicé (poulet, dinde ou porc), coupé en cubes de 2.5 cm
Légumes congelés style gombo
1 paquet(s), 300 g - 10 oz (maïs, poivron, okra, oignon)
Ail
1 gousse(s), émincé
Farine blanche
1 cuillère(s)
Bouillon de poulet en conserve
1 tasse(s)
Tomates concassées en conserve
1 tasse(s)
Thym séché
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Feuille de laurier
1 feuille(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
1 moyen, partie verte seulement, hâchée