Photo de Fèves au lard de Terre-Neuve par WW

Fèves au lard de Terre-Neuve

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PointsFutés par portion
Durée totale
4 hr 42 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
4 hr 30 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Ce plat d'accompagnement en casserole agrémente parfaitement vos plats principaux favoris.

Ingrédients

haricots petits blancs en conserve

45 oz, non égoutté

bacon de dos non cuit

5 oz, coupé en dés

Sirop d'érable

tasse(s)

mélasse

tasse(s), brun de Terre Neuve

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché

sel de table

½ cuillère(s) à thé

moutarde sèche

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un pot à fèves, une cocotte ou un faitout couvert et allant au four. Cuire les fèves, couvertes, pendant 4 heures en ajoutant un peu d'eau occasionnellement, si nécessaire, pour conserver leur humidité. Retirer le couvercle et cuire encore 30 minutes. Quantité : environ 125 ml (½ tasse) par portion.

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