Photo de Fruit à noyau grillé et sauce à la mangue fraîche par WW

Fruit à noyau grillé et sauce à la mangue fraîche

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PointsFutés par portion
Durée totale
18 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
3 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit à noyau pour cette recette. Assurez-vous seulement qu’il soit mûr, mais encore un peu ferme.

Ingrédients

mangue(s)

¾ tasse(s), fraîche, coupée en cubes

enduit de cuisson d'huile d'olive

6 jet(s)

pêche(s)

8 moyen, coupées en deux et dénoyautées

Framboises

½ tasse(s)

Instructions

  1. Réduire la mangue en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire et mettre de côté.
  2. Hors du feu, vaporiser le gril ou la poêle à griller d'enduit végétal; faire chauffer à feu moyen-vif. Enduire le côté coupé des fruits à noyau d’enduit végétal; placer le côté coupé vers le bas sur le gril. Cuire jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent, pendant 2 minutes; retourner et cuire 1 minute pour chauffer tout le fruit.
  3. Servir le fruit sur un plat, arroser de sauce à la mangue et garnir de framboises.
  4. Par portion : 2 moitiés de fruits et 30 ml (2 c. à soupe) de sauce

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