Frittata à la mode du Sud-Ouest
Durée totale
22 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
2
Difficulté
Moyen
Si vous n'êtes pas friand des saveurs du sud-ouest, remplacez certains ingrédients par d'autres « spécialités exotiques ».
Ingrédients
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Œuf(s) cru(s)
2 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
2 portion(s), grand(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Oignon(s)
1 moyen, hâché
Poivron(s) doux rouge
¼ moyen, épépiné et coupé en traches
Poivron(s) vert
¼ moyen, épépiné et coupé en traches
Fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG
2 oz, environ 60 g (1/4 de tasse), râpé grossièrement
Salsa sans matières grasses
2 cuillère(s)