Photo de Frites aux épices par WW

Frites aux épices

Durée totale
32 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Elles sont croustillantes, délicieuses et sans matière grasse. Nous sommes sûrs que vous les apprécierez plus que les frites de restauration rapide.

Ingrédients

Pomme(s) de terre crue(s)

2 grand(e)(s), coupé en fines lamelles

Blancs d'œufs

2 portion(s), grand(s)

Cumin moulu

¾ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poudre de chili Ancho

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson antiadhésif. Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger. Verser sur une plaque à pâtisserie. Cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres. Augmenter la température du four pour faire griller et laisser environ 10 minutes afin que ce soit croustillant. Servir immédiatement.