Photo de Frites au four aromatisées au cumin par WW

Frites au four aromatisées au cumin

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PointsFutés par portion
Durée totale
41 min
Temps de prép.
11 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Si vous les préférez plus croustillantes, finissez la cuisson des frites sous le gril.

Ingrédients

Pomme(s) de terre crue(s)

2½ livre(s), environ 3 grosses pommes de terre, coupées en 12 morceaux

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

cumin moulu

2 cuillère(s) à thé

poudre d'ail

1 cuillère(s) à thé

paprika fumé

1 cuillère(s) à thé

sel de table

1 cuillère(s) à thé

Piment de Cayenne

¼ cuillère(s) à thé

cannelle moulue

cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F); vaporiser légèrement un moule à gâteau roulé d'enduit à cuisson.
  2. Combiner les pommes de terre et l'huile d'olive dans un bol. Combiner le cumin, la poudre d'ail, le paprika, le sel, le poivre de cayenne et la cannelle dans un autre bol.
  3. Saupoudrer le mélange d'épices sur les pommes de terre et bien mélanger.
  4. Disposer les pommes de terre sur le moule en un seul étage. Cuire au four 20 minutes puis retourner les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et croustillantes, environ 8 à 10 minutes de plus.

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