Photo de Fraises au vinaigre balsamique par WW

Fraises au vinaigre balsamique

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PointsFutés par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Il peut sembler étranger de servir des fraises avec du vinaigre et du poivre, mais cette combinaison aigre-douce est délicieuse.

Ingrédients

Fraises

4 tasse(s), coupé en deux ou en quatre

Cassonade non compactée

2 cuillère(s) à soupe

vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

yogourt sans MG au saveur de vanille

½ tasse(s)

poivre noir

cuillère(s) à thé, fraîchement moulu

Feuilles de menthe

1 cuillère(s) à soupe, facultatif

Instructions

  1. Mélanger les fraises, le sucre, le vinaigre et le poivre dans un bol. Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure minimum, en remuant au moins une fois.
  2. Servir dans 4 petits verres ou bols et garnir chacun d'eux de 30 ml (2 cuillères à table) de yogourt à la vanille. Orner de brins de menthe, à volonté.

Notes

La marinade balsamique donne aux fraises une magnifique teinte rubis.

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