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Figues rôties au miel et au brandy

Durée totale
17 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les desserts aux figues comme celui-ci sont élégants et ne demandent aucun effort de présentation, un choix idéal pour un souper raffiné.

Ingrédients

Figue(s)

12 moyen

Brandy

2 oz liq.

Confiture d'abricots

2 cuillère(s) à soupe

Miel

¼ tasse(s)

Crème sûre légère

¼ tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 450 °F.
  2. Placer les figues dans un plat peu profond allant au four.
  3. Dans un bol, mélanger le brandy, la confiture et le miel. Arroser les figues avec la moitié de la préparation au brandy.
  4. Faire rôtir les figues pendant 5 minutes. Arroser avec le reste de la préparation au brandy; faire rôtir 5 minutes de plus. Laisser refroidir environ 5 minutes.
  5. Dans 6 petites assiettes creuses, servir 2 figues par assiette. Arroser d'une cuillerée de brandy, ajouter une cuillerée de crème sure et servir.