Photo de Crevettes à la crème d'ail et rigatoni par WW

Crevettes à la crème d'ail et rigatoni

12
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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Si vous n'avez pas le temps de décortiquer les crevettes, achetez-les déjà préparées. Ne prenez que 450 g (1 livre) pour tenir compte du poids des coquilles.

Ingrédients

rigatoni non cuits

12 oz

Oignon(s) crus

1 moyen, h¿ch¿

d'ail

3 gousse(s), émincées

poivron(s) doux rouge(s)

1 grand(e)(s), hâché

crème sûre légère

4 cuillère(s) à soupe

vin

¼ tasse(s), blanc, sec

crevettes non cuites

16 oz, moyennes déjà décortiquées, ou 2 livres à décortiquer vous-même

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

4 moyen, h?ch?s

Persil

2 cuillère(s) à soupe, hâché

Instructions

  1. Cuire les rigatoni selon les instructions. Égoutter et réserver.
  2. Vaporiser une poêle antiadhésive d'enduit à cuisson, chauffer et ajouter les oignons, l'ail et le poivre. Cuire 2 minutes, baisser le feu et incorporer la crème sure et le vin. Incorporer les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient rosées.
  3. Incorporer les rigatoni, les oignons verts et le persil; bien chauffer le tout.

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