Photo de Crêpes sans farine pour les amateurs de banane par WW

Crêpes sans farine pour les amateurs de banane

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PointsFutés par portion
Durée totale
24 m
Temps de prép.
16 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
N’utilisez pas le sucre en poudre si vous voulez une recette ZéroPoint

Ingrédients

banane(s)

2 moyen, mûres, divisées

œuf(s)

3 grand(e)(s), battus

Extrait de vanille

½ cuillère(s) à thé

levure chimique

¼ cuillère(s) à thé

cannelle moulue

cuillère(s) à thé

Noix de muscade moulue

1 pincée

Enduit à cuisson

4 jet(s)

sucre glace

2 cuillère(s) à thé

bleuets frais

½ tasse(s)

Instructions

  1. Écraser 1 ½ banane dans un bol moyen; trancher le reste de la banane et mettre de côté les tranches. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, la vanille, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et les bananes jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
  2. Vaporiser un grand poêlon antiadhésif d’enduit végétal; faire chauffer à feu moyen. Déposer à l’aide d’une cuillère 30 ml (2 c. à soupe) de pâte dans le poêlon pour chaque crêpe. (Il se peut que vous ayez besoin de le faire en deux fois.) Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que les bords soient cuits et les dessous soient dorés, environ 1 minute. À l’aide d’une spatule mince, retourner doucement les crêpes et cuire de l’autre côté jusqu’à ce que les dessous soient dorés, environ 1 minute.
  3. Servir les crêpes garnies de petits fruits, des bananes tranchées mises de côté et saupoudrées de sucre en poudre.
  4. Par portion : 8 crêpes, 75 ml (1/3 tasse) de fruits et 1 c. à thé de sucre

Notes

Vous pouvez simplifier la garniture en excluant les épices, au besoin.

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