Photo de Courge poivrée pomme et cannelle par WW

Courge poivrée pomme et cannelle

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PointsFutés par portion
Durée totale
40 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Égayez votre table cet hiver avec ce plat simple de courges en accompagnement.

Ingrédients

Courge poivrée, non cuite

2 livre(s), environ 1 moyen

Margarine à teneur réduite en calories

1 cuillère(s) à soupe

Jus de pomme

½ tasse(s)

cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Couper les bouts de la courge non pelée, couper en deux et jeter les graines et les fibres. Couper chaque moitié en quatre tranches de 1,25 cm (½ po) d'épaisseur.
  2. Faire fondre la margarine dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le jus de pomme et la cannelle; bien mélanger. Ajouter la courge et porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retourner les tranches de courge, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 10 minutes de plus. Donne 2 morceaux de courge par portion. (Remarque : Ne pas manger la peau.)

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